超级少女心蜜桃酱

哇哦！我真的太爱夏天了
各种喜爱的水果全部上线
七大姑八大姨，哥哥姐姐弟弟妹妹们
从四面八方给我寄来许多水果
在此，像你们表白一万次
我爱你们(ღ♡‿♡ღ)🙆
但是水果太多  
本姑娘又假装不是那么能吃
所以做成酱就各种满足了
快来表扬我聪明啊🤣💃

今天教大家做的是一款内外兼修的果酱
满足老阿姨一颗想年轻的心
加上个人对蜜桃味道的偏爱，香!甜!清爽！
绝对是初夏C位果酱

用料  

超级少女心蜜桃酱的做法  

1. 准备几个水蜜桃，或者其他桃子也行，出来的颜色可能会不同。我准备了四个，没有原因，就觉得四个顺眼🙅

2. 新鲜的水蜜桃身上有层毛绒绒的外套，自带柔光滤镜。
   别买太软的水蜜桃就行。

3. 所以我们可以用盐轻轻的在水流下搓点绒毛，颜色也越来越好看。

4. 看，我没说错吧，看起来比刚才更红了。

5. 因为我们要用到果皮，所以买桃的时候，尽量选择皮红的。

6. 用你们的削皮神器给桃子皮给刮下来
   

7. 留下粉嫩的小桃子，好像小孩子的皮肤啊。啊啊啊啊。。。。
   

8. 忍不住先吃一个。所以，数学达人又来了，4-1＝3个

9. 三个桃子去核切成小块，加入两勺糖，搅拌搅拌，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏待用。

10. 把果皮90克，加纯净水150克，放进小美主锅，用8分钟100度速度1烹煮，就能得到粉红色的果皮水了。颜色主要靠这步哦！
    煮好后，挑出果皮扔掉。
    再放入果肉，小美说有400克果肉，按照果肉与冰糖2：1的比例，我加了200克冰糖，20分钟v档速度1开始熬酱。
    因为加了水，全程我都开盖熬煮。

11. 20分钟到，小美叮叮叮的喊我
    一个柠檬对切，挤入柠檬汁，再设置五分钟V档速度小勺。别把柠檬籽弄进去了。
    柠檬酸也可以帮助丰富口感，也可以固色哦！

12. 熬酱的同时，我用了5分钟把玻璃罐也放上去利用蒸汽消毒。5分钟到了就取下来哦，不然不利于蒸汽挥发。

13. 就这么半小时，粉粉嫩嫩的蜜桃酱就做好了，装瓶吧。

14. 装完倒过来，让真空形成更加便于保存！
    放得久的记得放冰箱。
    学会了吗？

15. 两勺酱，放入冰块，倒入荔枝汽水，夏天最美妙的感觉！

小贴士

蜜桃数量不限，把握好2：1的原则。
如果想更粘稠的可以适当调高冰糖的量和增加时间。
做好的蜜桃酱可以兑气泡水兑茶，也可以做慕斯，
反正就是万能啦！