香甜蜜桃酱 少女心满满

🤭蜜桃的季节又来啦 煮起来香香甜甜
比单吃水蜜桃更好吃  早餐还可以夹面包
ps 熬酱讲究耐心 慢工出细活 ！！
因为...我就差点煮糊了😂😂😂

❣️可以做很多甜品饮料哟
1⃣️蜜桃乌龙(蜜桃酱+乌龙茶)
2⃣️白桃气泡饮（蜜桃酱+气泡水）
3⃣️桃桃茶冻撞奶（蜜桃酱+茶+白凉粉）
4⃣️蜜桃慕斯（蜜桃酱+淡奶油+吉利丁）

用料  

香甜蜜桃酱 少女心满满的做法  

1. 🌟买水蜜桃尽量挑皮红色的！用皮煮水
   酱的颜色是靠皮带起来的，如果还是不够颜色可以加一些红心火龙果的皮煮
   

2. ¹ 水蜜桃削皮备用
   ² 用一碗水蜜桃皮 煮出颜色 5-10min即可
   ³ 丢掉皮 筛出红色汁水

3. 🍑全部切成桃子粒 加入白砂糖或者冰糖搅拌均匀

4. 拌匀放一会儿后 出来很多汁水
   放进冰箱再等30分钟或以上 到出胶浓稠
   🌟腌制到看起来比较浑浊 忘记拍照了
   这是要方便后面煮 不然要煮很久的。。

5. 挤出一个柠檬的汁 煮的差不多的时候加
   可以保持颜色 味道酸甜卖相也好看
   🌟煮好蜜桃酱一般可以放差不多一星期。
   如果想放久一点可以加1:1蜜桃和糖，加多一点柠檬汁

6. ¹ 从冰箱拿出来中大火煮  
   我用了电磁炉开180的火🔥大概15分钟
   
   ² 加入准备好的柠檬汁🍋
   再小火煮到果肉半透明就差不多了
   
   ㊙️一定要不停搅拌！！特别是粘稠的时候
   

7. 晾凉就可以装瓶了🥫
   瓶子无油无水 用热水烫过杀菌

8. 甜甜的是夏天的味道吖🌈