手工自制草莓果酱
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手工自制草莓果酱，健康新鲜，抹面包调酸奶都不错
用料
| 新鲜草莓 | 500克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 绵白糖 | 250克 |
| 盐 | 一点点 |
手工自制草莓果酱的做法
草莓去蒂洗净控干水
![手工自制草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手工自制草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把草莓切片，大小以适合自己喜好为准，小点容易出果胶和入味，大点吃起来果肉质感更好，随自己意愿
![手工自制草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手工自制草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把切好的草莓和糖拌匀，放入冰箱冷藏24小时
![手工自制草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "手工自制草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把冷藏好后的草莓放入不锈钢锅内小火熬煮，不停搅动，果胶慢慢熬出变粘稠
![手工自制草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "手工自制草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
柠檬切开挤汁，出锅前三分钟放入，熬好后冷却装瓶
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小贴士
小火慢熬，不停搅动，不能糊锅
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