纯天然 | 牛油果腰果果酱

牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有"森林奶油"的美誉。制作成果酱柔滑清香。牛油果对全家来都是营养的食物，选用较熟的牛油果制作此酱，酱油和牛油果是绝配，还有腰果的香脆，搭配华夫饼或者吐司片，简直让人十指大动。-麦子厨房

用料  

纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法  

1. 牛油果竖向入刀，划开；用手掰开，用勺将果核取出，对半切开去皮，放入料理机杯中。

2. 加入腰果，倒入橙汁（柠檬汁）和酱油。

3. 最后加入黑胡椒粉，拧上料理机刀头，启动机器搅打至牛油果成泥状，留一些腰果颗粒口感也很棒。

4. 质地浓稠，柔滑清香！

5. 搭配吐司，松饼食用！