冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）
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大保健系列哈哈~
用料
| 柠檬 | 8个 |
| 冰糖 | 500g左右 |
| 川贝粉 | 15~20g |
| 陈皮粉 | 20g |
冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法
柠檬冲洗干净，用盐搓洗外皮，然后清水浸泡半个钟拿出来用厨房纸擦干（全程无水无油，一定要擦干，容器也是无水无油）
![冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第2张]( "冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第2张")
切片去核，放进锅里.（不要切太薄，很容易炖烂了）
![冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第3张]( "冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第3张")
铺上冰糖，开炖
![冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第4张]( "冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第4张")
搅拌一下，炖它
![冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第5张]( "冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第5张")
搅拌一下，炖它
![冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第6张]( "冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第6张")
糖色出来了，比较粘稠
![冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第7张]( "冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第7张")
加上川贝粉陈皮粉，搅拌搅拌再炖多5分钟就OK了，放凉了就可以装瓶冷藏~（提前准备好无油无水的玻璃瓶，我是用开水烫煮之后晾干）
![冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第8张]( "冰糖炖柠檬（川贝陈皮粉）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1. 我用的电饭锅，量也不多，全程大概是3个钟左右（期间多次搅拌）. 如果是隔水炖，大概要8个钟左右
2. 如果不加陈皮粉川贝粉，可以忽略最后一步
3. 放凉之后会变浓稠，所以在流动性比较好的时候关火就行了~
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