金桔川贝陈皮柠檬汤
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平时上班非常忙碌,尤其是过年前。近期咳嗽的孩子又非常之多,所以每晚孩子们都睡觉之后,除了川贝陈皮柠檬膏有时候穿插着給孩子们喝,还会熬一锅金桔川贝陈皮柠檬汤给孩子们,第二天上班前给孩子们热一下就可以喝了。
用料
川贝1-2 | 克 |
柠檬3-4片 | |
老黄冰根据个人口味酌量增减 | |
陈皮2-3瓣,15年新会陈皮 | |
滑皮金桔8-10颗 | |
水适量 | |
红枣:可有可无 | |
罗汉果3/1即可 |
金桔川贝陈皮柠檬汤的做法
滑皮金桔划十字刀口,这里的滑皮金桔不同于北方市售的那种表皮是麻的那种金桔,这种滑皮金桔皮很甜,洗干净之后空口吃,味道非常棒。
柠檬切片,川贝整颗的可以拍碎放进锅里,有川贝粉最好,老黄冰根据个人口味,喜欢甜口的可以多一点。红枣1-2颗。
新会12年或者15年陈皮完整的1个就可以了,一颗基本是3瓣。罗汉果切3/1,全部食材洗干净放进锅里面。食材准备好之后倒入适量的水。
大火烧开。
小火慢炖20-25分钟左右。
最后一晚热热的甜汤就出锅啦!
这里需要说明的是,里面最好使用老黄冰,因为老黄冰除了本身是一种食材,还有润肺止咳的功效的。
小贴士
因为之前没有想着要上传,所以临时拍照的,有不懂的地方可以加我vx:15929992063
同时孩子咳嗽的时候也要分清楚寒咳或者热咳。一般流清鼻子即为寒咳,需要大蒜水可以治疗,不过食疗这东西,效果比较慢,但没有任何副作用,热咳即为肺热咳嗽,冬季比较盛行,流黄鼻子咳黄色的痰。
也并非咳嗽就得喝,平时作为保健也可以喝的。
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