自制-葡萄果酱

抓住夏天的尾巴，买了好多葡萄～
一次吃不完，于是就准备熬个果酱试试～
临时起意想记录一下，过程没有拍，照片很少请见谅～

用料  

自制-葡萄果酱的做法  

1. 1.我选的是夏黑，因为没有籽又很甜～
   （如果你选的是有籽的，记得要去籽哈，不然可涩了～）
   葡萄摘下来，放一大勺面粉在水里，这样比较容易洗干净～
   沥干水份待用～

2. 2.葡萄连皮一起放进破碎机榨汁～
   记得打碎一点～
   （嗯～你会获得一大杯的果肉+果汁）
   3.称糖，我因为葡萄很甜，所以我只放了葡萄的1/5重量的糖，当然，糖越多存放的时间越久哇～
   4.上锅大火煮开～不停搅拌，注意不要煮糊啦～
   5.煮到达到理想的粘稠度后，关火（我熬到果酱有粘稠性，流动性不高的程度）
   6.趁热装入提前消毒好的瓶子里，倒扣（果酱会自己抽真空，是不是很神奇～）
   7.晾凉后放冰箱就好啦，大概能存个1个多月？

3. 喝的时候很简单，放果酱、冰块、气泡水或者其他～
   （总觉得雪碧不错，有时间试试～）
   呐，就是这个颜色啦～是不是很粉嫩～
   或者还可以抹面包什么的，看你创意啦～

4. 再分享一个葡萄好吃的方子～很简单～
   整颗洗干净急冻，超级好吃有木有！好像葡萄味儿的冰淇淋～甜甜的透心凉～
   
   最后的最后～感谢观看啦～比心～
   （以上照片都为原创，请不要盗用哦～）