冰爽葡萄气泡水(自制葡萄果汁)
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用料
葡萄 | 2斤 |
冰糖 | 一把(根据自己喜好) |
柠檬 | 1/2个 |
冰爽葡萄气泡水(自制葡萄果汁)的做法
葡萄买颜色深点的,做出来颜色好看,我用的是给孩子吃剩的美人指。用面粉把葡萄抓洗干净,控干水分放进小锅。
小火加热,一边加热一边用勺子把葡萄压碎,加入冰糖。直到葡萄变软煮烂冰糖融化。加入半个柠檬汁。(这里柠檬汁的主要作用是提味,也能让颜色更好看)
关火过滤出葡萄汁。加冰加无糖苏打气泡水即可。不喝气泡水的可以直接加普通水。
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