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自制葡萄汁与葡萄醤

来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
自制葡萄汁与葡萄醤的做法步骤图

原以为自制普通汁很麻烦,没想到时如此的简单,时间也很快,做醤也简单,没用二个小时,只用了20分钟左右就出炉啦

用料  

葡萄 500克
冰糖 100克
1000毫升
柠檬 半个个

自制葡萄汁与葡萄醤的做法  

  1. 搞忘拍的照片,把过程写出来吧,先把葡萄用面粉洗净,拿个蒸锅加750毫升或者1000毫升水,大火转小火,蒸煮10分钟左右,搞定。在把蒸下来的葡萄,到入锅里面,加入糖100克,大火转小火

    自制葡萄汁与葡萄醤的做法步骤图 第2张
  2. 熬而是分钟,越熬越浓,加点柠檬汁搞定,酸酸甜甜,沾面包刚刚好

    自制葡萄汁与葡萄醤的做法步骤图 第3张
  3. 蒸出来的水,倒入杯子里面,颜色真好看,喜欢喝甜的可以加点冰糖,本人不爱糖,所以没放,酸酸甜甜口味,纯真的味道,健康又好喝

    自制葡萄汁与葡萄醤的做法步骤图 第4张
  4. 熬制出来的葡萄醤就是这个样子,浓稠,颜色也好看,记住是小火哟

    自制葡萄汁与葡萄醤的做法步骤图 第5张
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