香蕉核桃豆浆全麦面包
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用料
全麦面粉(dry ingredients) | 100g(约1/2 US Cup) |
泡打粉(dry ingredients) | 2.5g(约1/2 Tsp) |
盐(dry ingredients) | 1.2g(约1/4 Tsp) |
鸡蛋(wet ingredients) | 1个 |
香蕉(wet ingredients) | 1个(medium) |
黄豆豆浆(wet ingredients)原版是用希腊酸奶,我这里没有用用豆浆替代了 | 60ml(约4Tbs) |
核桃(与以上所有wet ingredients一起搅拌均匀,或倒入搅拌机打匀) | 1个 |
香蕉核桃豆浆全麦面包的做法
全麦粉100克称好(同时烤箱预热190摄氏度)
一个香蕉剥皮,与其他wet ingredients混合好以后,倒入dry ingredients中拌匀。
将wet ingredients和dry ingredients 混合好,倒入吐司盒中,表面抹平(烤箱40分钟)
用锡纸盖住可以防止表面太焦黄
30分钟时打开看下,好像差不多了
又烤了20分钟,Done!
5月9号做的把100克分到2个小盒子里,然后就粗来2个很小很cute的香蕉面包
手打的材料不起很均匀,里面空隙张牙舞爪的
拍个特写,里面和面包表皮都有撒核桃碎呃
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