自制椰蓉（豆浆版）

椰子肉榨汁喝，渣渣可以做椰蓉。

用料  

自制椰蓉（豆浆版）的做法  

1. 椰子肉切成小粒，再把椰肉粒放入杯内。加入适量的水。

2. 插入电源，选择‘’豆浆‘’功能键，待程序完成后。

3. 倒出用过滤网过滤。挤干水分。

4. 放入平盘子里，铺平，放入微波炉加热，高火4分钟后，拿出来，用筷子拌一拌，再次放入微波炉加热，高火4分钟。

5. 成品

6. 往地上摔好后，脱开硬壳。

7. 用削皮刀削干净。

8. 做好椰子汁放凉，加入适量蜂蜜，好喝。

小贴士

1.剥开椰子硬壳：把椰子往地上摔，椰子会弹起来，再次摔，反复几次，表面硬壳会脱开。

2.椰肉表面颜色用削皮刀削干净即可。

3.微波炉加热时间要自行调节。