【孕妇菜谱】花生黑芝麻豆浆

黑芝麻

孕妇   适宜
黑芝麻富含维生素E和油脂,经常吃芝麻可以乌黑头发、润肠通便。芝麻富含钙、铁等矿物质和多种维生素,孕妈多食可以增强免疫力,有助于保护胎宝宝骨骼和皮肤的健康。

产妇     适宜
黑芝麻富含不饱和脂肪酸,具有润肠通便、滋养皮肤、延缓衰老的作用。此外,黑芝麻的蛋白质和多种矿物质成分有利于产后妈妈乳汁的分泌和乌发、亮发的作用。建议产后妈妈可适量食用。

哺乳     适宜
黑芝麻富含维生素E、硒、不饱和脂肪酸和蛋白质,有利于促进乳汁的分泌,缓解衰老,降低雾霾伤害,滋润皮肤并淡化斑纹。哺乳期妈妈可适量食用。

宝宝(12个月)     适宜
黑芝麻可以为宝宝提供铁、钙、蛋白质、脂肪酸和多种维生素等营养,有助于宝宝的生长发育。妈妈可以将芝麻磨成粉,调成糊或调入粥里给宝宝喂食。


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生花生

孕妇     适宜
生花生富含脂肪、蛋白质和矿物质等营养物质,可提供孕期所需的多种营养素。但花生油脂含量高,热量高,不利于控制体重,每天一小把即可。由于生花生的口感带有一点泥土味的鲜甜,不是所有人都能接受,如果孕妈不喜欢这种味道,可以煮熟了再吃。

产妇    适宜
生花生中丰富的不饱和脂肪酸、硒、锌等矿物质元素,有利于产后身体的康复,还能促进肠道蠕动,缓解产后便秘。生花生不容易消化,而且油脂丰富,热量较高,建议产后妈妈每日最多一小把即可，以防身材恢复困难。

哺乳     适宜
生花生营养丰富,尤其是丰富的矿物质成分、蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于妈妈乳汁的分泌,提高乳汁质量。此外生花生还有抗衰老作用。哺乳期妈妈适量食用花生可增强身体免疫力。因生花生的热量较高,建议不要大量食用。

宝宝(24个月）     适宜
生花生的营养价值丰富有助于宝宝的生长发育,但牛花牛的消化速度较慢、讨多食用易导致宝宝积食。

用料  

【孕妇菜谱】花生黑芝麻豆浆的做法  

1. 黑豆、花生、黄豆洗净，用纯净水充分泡发。我一般是提前一天晚上泡早上用，或者早上泡晚上做豆浆。建议最好是放在冰箱里泡发，防止细菌滋生。

2. 【料理机版】黄豆、花生泡发后，煮熟，我是用电煮壶选择煮粥模式，直接就把豆子煮熟了，不用一直看着。

3. 煮熟后，捞出豆子，将豆子和花生放入料理机里，加入熟黑芝麻，加入适量的水，一般一个人喝300-500毫升即可，选择2档开2分钟即可。

4. 【豆浆机版】用豆浆机做就更方便啦，把所有的食材都放进豆浆机，加入适量的水，选择五谷豆浆键即可。

小贴士

因为是孕妇喝，尽量不要放糖，如果实在喝不下去可以放1-2个红枣 。我现在是孕晚期，加上羊水少，所以没有放糖和红枣，直接喝也很香，因为黑芝麻特别香。

这里要提醒一些孕妈妈，即使糖耐检查过了，也千万不要忽视健康，肆意吃甜食，后期检查医生还是会检测你的糖耐量，一旦超标容易产出巨大儿或引发其他疾病，导致早产，所以一定要重视哦！~~