紫薯香芋牛奶布丁

紫色小甜品真的超治愈，紫薯香芋牛奶布丁，不需要烤箱，在家轻松做哦！芋泥和用不多哈，我是留了一半起来平时做烘焙用，芋泥这样放饮品也不错，吃不完密封放冰箱哦。

用料  

紫薯香芋牛奶布丁的做法  

1. 紫薯和芋头蒸熟

2. 放入炼乳20克

3. 打成芋泥加入一点水稀释

4. 300克牛奶，加入三十分之一的吉利丁片

5. 倒入过筛的芋泥中，搅拌均匀

6. 倒入甜品杯中，放入冰箱冷藏定型

7. 余下500克牛奶，加入吉利丁片

8. 倒入定型好的芋泥冻上面，再次放入冰箱定型

9. 紫薯加入糯米粉和木薯粉

10. 揉成面团搓成小球

11. 水开下锅煮至漂浮，然后过凉水备用

12. 等到凝固好，放上啵啵球，薄荷叶做装饰就可以了。

13. 好吃的小甜品就做好啦

小贴士

一定要用吉利丁片哦，凉粉掌握不好会混合了。不分层。