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醇香布丁

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
醇香布丁的做法步骤图,醇香布丁怎么做好吃

布丁的口感嫩滑,味道浓郁,蛋白质含量高,超浓奶香,简直是最爱甜品之一,最重要的是做法简单,在家就能轻松操作!

用料  

淡奶油 120g
纯牛奶 150g
细砂糖 30g
蛋黄 1个
鸡蛋 1个

醇香布丁的做法  

  1. 牛奶加糖,隔热水加热至糖融化即可。

    醇香布丁的做法步骤图,醇香布丁怎么做好吃 第2张
  2. 加入淡奶油搅拌均匀,不要过分搅拌哦。

    醇香布丁的做法步骤图,醇香布丁怎么做好吃 第3张
  3. 分多次加入蛋液,搅拌均匀。

    醇香布丁的做法步骤图,醇香布丁怎么做好吃 第4张
  4. 过筛蛋奶液,倒进模具,坐温热水中,用水浴法,烤箱预热,165℃,上下火,中层,烘烤30分钟。

    醇香布丁的做法步骤图,醇香布丁怎么做好吃 第5张
  5. 香喷喷的布丁出炉~

    醇香布丁的做法步骤图,醇香布丁怎么做好吃 第6张
  6. 一看就超级有食欲有木有~

    醇香布丁的做法步骤图,醇香布丁怎么做好吃 第7张
  7. 一口软绵绵又香又嫩~

    醇香布丁的做法步骤图,醇香布丁怎么做好吃 第8张

小贴士

此配方可做四杯布丁

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