奶酪布丁 奶香醇厚（甜度适中）

这绝对是一款，吃过后会幸福感爆棚的甜品，第一口就深深的被她吸引，根本来不及去细细品味，吃完后的意犹未尽，夹杂着莫名的感动。她真的只是一个布丁吗?

用料  

奶酪布丁 奶香醇厚（甜度适中）的做法  

1. 175ml的杯子，正好做6个。

2. 准备食材。让食材都回温，牛奶和淡奶油混合，隔温水回温。

3. 奶油奶酪隔热水搅拌顺滑

4. 加入细砂糖，搅匀。

5. 倒入柠檬汁，搅匀。

6. 倒入一部分温的奶液

7. 搅匀，再分次倒入奶液，每次搅匀后再倒。直到全部混合。

8. 鸡蛋打散，鸡蛋中倒入一部分乳酪奶液，搅匀。

9. 最后的混合液过筛一次。

10. 倒入布丁碗中。

11. 放到加了水的烤盘中。
    提前预热烤箱150度，40分钟。再闷至少30分钟到1小时。

12. 取出后晾凉，封口放入冰箱冷藏只是2小时以上。我是晚上做的，冷藏了一晚

13. 可以搭配水果

14. 请品尝，真的会感动到自己。

15. 非常美味。夏天吃再合适不过了。

小贴士

1.必须过筛，至少一次。2.所有的食材最好都回温一下，夏天室温或者再稍微隔热水下更易混匀，奶酪不结块。3.我的175ml，6杯。150度烤40分钟，如果其他容量的请自行调整，烤完插牙签，不倒即可。4、建议晚上做，第二天吃。