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奶酪布丁(无糖)

来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
奶酪布丁(无糖)的做法步骤图,怎么做好吃

奶酪丝滑、细腻、QQ、易消化吸收。家里现成的材料,信手拈来,改良了一下,完美。

用料  

牛奶 200毫升
吉利丁片 10-15克
芝士片(最好原制不用再制) 60克(3片)
代糖 10克

奶酪布丁(无糖)的做法  

  1. 备料。

    奶酪布丁(无糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冷水泡软吉利丁片

    奶酪布丁(无糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶+芝士片+糖小火慢慢熬煮至芝士片融化。离火放入泡软的吉利丁片。搅匀至融合在一起。

  4. 趁热把奶糊过滤一下。

    奶酪布丁(无糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 倒入模具中。放冰箱冷藏

    奶酪布丁(无糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 脱模。完美。

    奶酪布丁(无糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

芝士片可多加,想奶酪硬可多加吉利丁片。还可加水果粒。喜欢奶味重的选用牛奶蛋白质含量高的,

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