奶油奶酪布丁🍮

这个做出来不用过滤，很细腻，有小技巧～

用料  

奶油奶酪布丁🍮的做法  

1. 首先准备材料，其实奶油，糖等等材料没有严格要求，特别是糖，喜欢甜的多➕点，不喜欢少加，最后放鸡蛋之前都可以自己尝下味道呢

2. 准备材料前，可以用烤盘装水，放烤箱预热，这个等下有用。（不用过滤也顺滑无颗粒的秘诀）奶油奶酪加糖搅拌顺滑

3. 加牛奶搅拌，加淡奶油搅拌（放在加热好的烤盘里加热，里面的奶油奶酪易软化不容易结块呢，）

4. 最后加鸡蛋搅拌顺滑，我做的正好放满3个烤碗

5. 烤箱预热好了，水浴法（在烤盘里加水，布丁用架子放水上面）150度40分钟（依照容器决定30到40分钟，不绝对）最后让它在烤箱多呆一会儿去出来，冷却后冷藏一夜～

6. 哇，奶香浓郁顺滑，香甜不腻，还没放冷藏我就搞定一个～只是不冷藏还不结实～

小贴士

我觉