鸡蛋牛奶布丁🍮
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用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 250克 |
淡奶油 | 250克 |
绵白糖 | 30克 |
鸡蛋牛奶布丁🍮的做法
奶锅中倒入全部牛奶和淡奶油,加热至冒小泡泡,快沸腾状态
鸡蛋打散,加入绵白糖,搅拌均匀
在鸡蛋液中分多次缓缓加入热的牛奶和奶油,搅拌均匀,将淡奶液倒入布丁容器中,盖上锡箔纸
烤箱预热一下,水浴法,180°C 40分钟,烤好的布丁拿出后,放凉,冰箱冷藏一夜,就可以吃到超美味顺滑的布丁啦🥰
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