鲜虾蔬菜鸡蛋饼
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我就是喜欢换着花样的乱捣鼓,捣鼓出来别人还都说好吃,都问我跟谁学的,其实我有时都是自己瞎琢磨出来的,二宝快11个月了,我平时上班没大有时间管他常是他奶奶带他,经常让他吃馒头沾菜汤,看着他吃够了不愿吃了,所以就给他弄了个这小饼试试,他还很爱吃,真高兴
用料
大虾 | 4只 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
胡萝卜 | 半根 |
菠菜叶 | 一小把 |
绿色小南瓜 | 半个 |
鲜虾蔬菜鸡蛋饼的做法
胡萝卜,南瓜擦成非常细小的丝,菠菜叶切碎,大虾去头去皮去虾线切碎,所有材料放一块加入一点盐
再加入2个鸡蛋,搅拌均匀
搅拌好是这样的
再加入一点面粉搅拌均匀,我加的不多,面粉加的多烙出来会硬
平底锅刷一层油就可以摊小饼了,大小自己决定,不要太薄,薄了就不软了!说的很详细了,都快试试吧
成品图
快11个月二宝吃了一个多
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