鲜虾蔬菜汤

用料  

鲜虾蔬菜汤的做法  

1. 把土豆切小指甲小块，彩切碎，把虾头清洗干净，去掉虾内脏、虾线，切碎两只虾，另外两只留用。把面粉倒在盛好水的小碗里搅拌均匀备用。水面没有固定比例，可以稀一些，可以稠一些，后面都可以调整的。

2. 锅烧热，倒入油。油也热了之后把锅拿起来倒入虾头。这是防止虾头炒糊、变黑。如果锅凉了再放在火上加热。

3. 虾头炒出香味之后放入青菜土豆翻炒，炒软炒香之后，倒入调好的面水，然后把虾泥、整虾倒进去煮。

4. 煮到土豆软烂就可以啦，虾泥很容易熟，整虾变红基本就可以了。主要是土豆软烂了就可以盛出来了。如果放的水多就可以多煮一会。放的水少就控制火，小火慢煮。

5. 饭好啦，小宝宝开始享用吧