高能早餐
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高强度训练需要足够的能量才能坚持下去,要练好也要吃好,一份高能量早餐既饱肚子、又添精力!
用料
鸡蛋 | 一个 |
熟南瓜 | 约400克 |
快熟燕麦 | 约200克 |
牛奶 | 两杯约400克 |
草莓 | 4个 |
草莓味蛋白粉 | 一勺18克 |
高能早餐的做法
熟南瓜、燕麦、鸡蛋和约一杯牛奶混合放入料理机,打成稀稠适中的面糊
煎锅加热,喷一点油,倒入适量面糊成小圆饼状,小火煎,看到松饼表面冒小气泡可以尝试慢慢翻面;翻面后煎定型即可
重复步骤2至所有面糊用完
草莓四个洗净去蒂,和蛋白粉及一杯牛奶放入料理机,打成奶昔即可
小贴士
1、熟南瓜很香,但是做出的松饼很软,不太好翻面,可以适量减少南瓜的用量;
2、鸡蛋、牛奶、蛋白粉都是优质蛋白质;这款蛋白粉一勺18克,有17克都是蛋白质;
3、南瓜和燕麦提供了优质碳水和食物纤维,体能“燃料”来源
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