能量早餐块
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相比于单纯的燕麦,藜麦和燕麦的混合,可以增加烤出来的早餐块的口感湿润感。美好的一天从营养的早餐开始。以下菜谱为约3人份
用料
藜麦 | 1/4杯 |
燕麦 | 3/4杯 |
香蕉(中等大小) | 2根 |
奇亚籽 (可选) | 2勺 |
Cacao nibs(可选) | 2勺 |
坚果(可选) | 适量 |
能量早餐块的做法
藜麦根据包装说明煮好。一般水和藜麦的比例2:1,我这里用的这种红藜麦,放入冷水烧开后,盖上锅盖小火15-20分钟即可。待藜麦稍微冷却后,香蕉用搅拌机打成泥,和其他所有剩余材料混合,放入烘培容器或者玛芬模具中。
烤箱华氏375度20分钟。待冷却后切成块,放冰箱冷藏
小贴士
以上菜谱中的“杯”指标准美式量杯
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