黄瓜鸡蛋薄饼三明治
来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
半夜2点男票肚子饿醒,然而打开冰箱发现只有2个鸡蛋和昨晚敷面膜剩下的半根黄瓜......此时表现自己的机会到啦!😁😁
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 半根 |
黄瓜鸡蛋薄饼三明治的做法
打开冰箱发现只有2个鸡蛋和半根黄瓜,好寒碜……
怎么舍得男票饿肚子!不能惊慌!表现自己的时刻到啦!黄瓜洗净切薄片,两个鸡蛋都敲开留一个蛋黄(一周只能吃5个蛋黄,不能让男票胆固醇偏高了)然后加少许盐打散备用。
热锅加少许橄榄油摊鸡蛋,一定要摊的很薄(我家锅子小,我摊了3个)煎至双面金黄就可以出锅啦。
摊好的鸡蛋薄饼放在吸油纸片刻(不仅可以吸油,这样鸡蛋薄饼稍稍冷却吃起来口感脆脆的)然后切成正方形备用。
铺好黄瓜后就是一个方形三明治,不够好看!我对切了2次再重叠,看起来精致多了(毕竟不能委屈自己的男票呀)然后用多出来的黄瓜和鸡蛋丝装盘,拍照留念!
酸甜可口的黄瓜配上薄脆的鸡蛋饼......2分钟KO,不用担心发胖,可以继续回去睡觉啦!
小贴士
打蛋的时候可以加2勺面粉,这样比较好成型,口感也会更酥脆哦!
热门内容
大家都在看
最近更新