蛋饼三明治
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为了娃能多吃几口,为娘真是拼了!
用料
鸡蛋 | 4个 |
火腿 | 半根 |
葱花 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
食用盐 | 适量 |
色拉油 | 少许 |
蛋饼三明治的做法
1.蛋黄蛋清分离蛋黄加葱花,蛋清加火腿碎
2.加入料酒和食用盐,搅拌均匀后分别上锅蒸熟3分钟,不要蒸时间长,也可以用电饼称煎熟
小贴士
备注:盘子底部涂抹色拉油,蛋清、蛋黄装入两个一样大的盘子,然后取出蒸好的蛋清、蛋黄放在大盘子里面。
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