2021年的第一顿早餐

睡到自然醒，窗外的阳光真好，新的一年新的一天又开始了，这样的日子只有一顿完美的早餐才可以与之匹配~于是做了好久不吃的萝卜丝饼，开启新年投食计划的第一口😃

用料  

2021年的第一顿早餐的做法  

1. 白萝卜，胡萝卜切丝，用盐稍稍腌制一下，稍微出一下水即可，不用挤干

2. 去水后的萝卜丝加:面粉，2个鸡蛋，葱花，姜末，苏打粉，生抽(少一点，因为刚才萝卜丝有盐分)，胡椒粉，食用油~好吃的萝卜丝饼这几样都是必不可少的

3. 勺子舀到烧热的平底油锅里，当正面微微起泡时即可翻面(苏打粉让萝卜丝饼更蓬松柔软)

4. 煎两面金黄即可出锅啦

5. 站锅边，现做现尝~手撕一个，那理不清凌乱的萝卜丝饼啊你怎么可以这么香呢？

6. 配上一杯牛奶

7. 还是坐下来优雅的慢慢品尝吧！哈哈😄