青菜手工面
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妈妈们总是会绞尽脑汁让孩子多吃些绿色蔬菜,而且在这春色盎然的季节来玩绿色的菠菜面也会唤醒一天的美好心情。
用料
青菜 | 把1 |
面粉 | 20-30克 |
盐 | 2-3克 |
鸡蛋 | 蛋黄一个 |
青菜手工面的做法
青菜洗净切段
取蛋黄和切碎的青菜叶搅拌 可加少量水
把汁液和面粉混合 再稍许按照个人口味加盐 搅拌 按揉
面团静置十分钟后 把面团擀平 用小刀切细
下面条后入汤加上自己所需的别的食材搭配即可
剩下的碎粉 汤煮给刚满一岁的妹妹吃
稍许有些面疙瘩 也是可以接受的
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