用料
黑椒肠仔炒乌冬的做法
青瓜切丝、洋葱切丝、蒜头切片、肠仔切斜片
锅内放少许葱油，爆香蒜片跟洋葱后再放入肠仔翻炒
乌冬面过水，放入锅内一起翻炒
用黑椒酱、黑椒粉、鸡粉调味
出锅前拌入葱油渣跟青瓜丝
装盘后撒上少许芝麻即可
