营养蔬菜鸡蛋杯（夏季孩子多吃，营养全面，长得高还聪明）

早餐很重要，尤其是孩子长身体的时候， 有时不知做什么，就翻翻冰箱，把能利用的食材组合起来，就是一道美味的营养早餐。

用料  

营养蔬菜鸡蛋杯（夏季孩子多吃，营养全面，长得高还聪明）的做法  

1. 按图准备好食材。

2. 除鸡蛋，虾仁外，其他蔬菜切丁。

3. 鸡蛋打散，加入少许盐。

4. 将所有蔬菜丁放入鸡蛋中，再加入少许盐和五香粉调味，搅拌均匀。

5. 烤箱预热，烤盘内刷油，将蔬菜糊倒入烤盘中，我用的是六格的烤盘，这个分量刚刚好。

6. 放入烤箱内，上下火180度，烤十分钟。

7. 取出在鸡蛋上面加入虾仁，再烤十分钟。

8. 烤好后取出放凉。

小贴士

烤盘内一定要刷油，避免粘盘。
因为是早餐吃，在鸡蛋糊中不要加入太多的盐，可以在做好后加入番茄酱。