家常早餐汉堡蛋堡
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学着给孩子做早餐
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
猪肉馅 | 适量 |
胡萝卜碎 | 少量 |
葱碎 | 少许 |
姜末 | 少许 |
盐 | |
酱油 | |
香油 | |
耗油 | |
小苏打 | |
十三香 |
家常早餐汉堡蛋堡的做法
适量面粉,加盐、小苏打、水搅匀。(因为是早餐为了节省时间,面糊头一天晚上就做好了!)
制作肉馅:肉馅内加胡萝卜碎、葱碎、姜末、耗油、酱油、香油、十三香搅匀调味。
我的锅有四个孔,为了让各种材料好熟,一个孔我放了一层食材,因为宝妈是新手,所以怎么容易怎么操作。😊待都熟了摞一起就是汉堡蛋堡啦!味道应该不错,孩子吃了一个半,剩半个宝爸爸带去上班了!据下班反馈信息,味道还不错!我觉得这也是宝爸的阴谋,为了忽悠我起床做早饭,他睡懒觉!😣
小贴士
1、鸡蛋不好熟就把蛋黄搅碎
2、分层做节省时间,缺点是不是一个整体
3、用油刷刷油,孔壁也要刷油
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