简单营养快手,我家小朋友隔几天就要吃,好吃的舔碗……
早餐,午餐,晚餐都适合
用料
鸡蛋 | 2个 |
蔬菜(可随喜更改) | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 1根 |
盐 | 适量 |
肉沫 | 适量 |
吃腻了水煮蛋,煎蛋,茶叶蛋,卤蛋,可以换换这款10分钟快手营养肉沫蒸鸡蛋的做法
1.碗底刷油,放入适量蔬菜(香菇,红萝卜)肉沫(我是用珍珠丸子剩下的馅) 。肉沫加喜欢的蔬菜加盐,胡椒粉,生抽,葱姜末搅拌上劲
2.打入2个鸡蛋(鸡蛋黄也可以用牙签扎破)撒一丢丢盐
蒸锅水烧开后,大火蒸8-10分钟
放葱花点缀,淋上芝麻油即可