意式烘蛋 Frittata

营养早餐，有蛋，有蔬菜。

用料  

意式烘蛋 Frittata的做法  

1. 洋葱，口蘑，柿子椒切丁炒软，加速冻青豆玉米，加小菠菜叶，炒略软后，加蛋液，撒上奶酪，辣椒，盐，胡椒，盖锅盖，中小火焖下。

2. 蛋液凝固，奶酪融化就可以出锅了。

小贴士

为了健康点，我没放培根。