快手香菇荸荠肉锅贴
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第一次很完整不满意想重新再翻一遍,结果就这样了
用料
盐 | 2克 |
生抽 | 勺 |
油 | 适量 |
猪肉 | 250克 |
香菇 | 4朵 |
荸荠 | 4-5个 |
葱花 | 若干 |
快手香菇荸荠肉锅贴的做法
1猪肉、荸荠、香菇切成细丁
2加入葱花,油,盐,耗油调味
3平底锅烧热,加入油后转小火
4轻轻放入锅贴,先把侧面煎熟
5煎至底面,用水和面粉调出稀稀的水淋入锅内,盖盖子稍微闷一下,出锅
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