番茄菌菇鸡蛋汤
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天热吃不下饭,来一碗简单又快手的番茄菌菇鸡蛋汤真是太合适不过了。低脂营养,酸甜开胃,连喝三碗都不够~
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
菌菇 | 100克 |
葱 | 1根 |
番茄菌菇鸡蛋汤的做法
准备好所有食材。
番茄切小块,
菌菇去蒂洗净切段,
鸡蛋打散煎熟。
锅中热油,加番茄炒出汁,
加菌菇翻炒1分钟,
1大碗开水煮1分钟,
加入鸡蛋。
加1小勺盐。
完成。
非常好吃。
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