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南方黑芝麻糊的变身

来源:菜肴屋 阅读:9.55K 次
南方黑芝麻糊的变身的做法步骤图

看到厨友的黑芝麻馒头就想自己也动手,家里没有黑芝麻,对我这种想到就一定要去做的人,就把家里的南方黑芝麻糊拿来做馒头了,没想到啊,真是没想到。居然那么香那么软

用料  

黑芝麻 3包
面粉 1.5倍的黑芝麻粉
红糖 差不多就行
酵母 5克
温水 适量克

南方黑芝麻糊的变身的做法  

  1. 比例差不多1:1.5
    黑芝麻粉为1面粉为1.5

    南方黑芝麻糊的变身的做法步骤图 第2张
  2. 两种粉,加酵母,红糖,拌匀加温水,拌成面团   以面团软软的为准,发酵半小时

    南方黑芝麻糊的变身的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团,要用手揉,至少15分钟哦

    南方黑芝麻糊的变身的做法步骤图 第4张
  4. 上锅,8分钟,不要揭锅,等3-5分钟在揭开,软软香香的黑芝麻馒头就做成功啦

    南方黑芝麻糊的变身的做法步骤图 第5张
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