Sunshine

姐姐汉子这老多年，轻易不肯放出内心的文艺，也是不容易呀！哈哈哈哈哈

用料  

Sunshine的做法  

1. 方便面开水下锅，煮开马上捞出沥干）

2. 蛋清蛋黄分开，蛋清里加入喜欢的调料（番茄酱，芝麻，蚝油，白胡椒，辣椒，方便面调料……），但是一定少盐或不加，因为方便面本身味道足够

3. 蛋清方便面混匀

4. 一小坨面放入油锅（油适量就好，不然会腻的慌，因为方便面本身就是油炸过的），中间搞出来一个小洞，把蛋黄放进去

5. 左上角图片是翻面煎了，脆脆的，但是蛋黄压扁了也，下边两个是像水煎包一样，加了水盖盖，把水煮没，就好了！

6. 蛋黄还有点儿流心，我喜欢😘