跟着漫画做美食【纳豆热狗】

来源：高木直子 《不再是一个人吃饭啦》第一篇

在茨城县吃到的元祖纳豆热狗，在家尝试后，觉得非常好复制也很美味！

用料  

跟着漫画做美食【纳豆热狗】的做法  

1. 卷心菜去梗，切丝，放蛋黄酱少许。纳豆提前解冻，加入日本酱油和黄芥末少许。热狗肠在80度热水温10分钟捞出。

2. 纳豆搅拌到奶油起泡状。

3. 卷子菜丝和金枪鱼，蛋黄酱，搅拌均匀。

4. 先铺一层菜丝。

5. 再铺上纳豆。

6. 加上热狗肠。

7. 淋上黄芥末酱和番茄沙司酱。

8. 配上咖啡和一本书，享用早餐。

小贴士

热狗香肠我选的最简单的宜家的香肠，热水煮8-11分钟就可以，也可以选德国香肠。基本零厨艺组装型的菜谱。
对于纳豆爱好者，还可以衍生出更多的变化，比如加入芝麻，海苔丝，萝卜泥，生食蛋黄，秋葵，柴鱼，大根等做成喜欢的纳豆口味。