跟着小神做美食——羊肉手抓饭

冬季，吃货们怎么能错过宁夏滩羊肉呢。
做手抓饭时要注意：米一定要铺在上面，水和米平，这样才会饭粒疏散，粒粒剔透完整。

用料  

跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法  

1. 食材一：新疆黄萝卜、胡萝卜、洋葱；

2. 食材二：宁夏羊肉；

3. 宁夏羊肉炒出油；

4. 下洋葱炒出香味；

5. 下萝卜丝炒软；

6. 下少许盐，帮助把萝卜的水炒出来；

7. 下适量的花椒粉、孜然粉；

8. 翻炒均匀；

9. 移入电饭煲，撒适量的盐；

10. 洗好的大米铺在炒好的材料上；

11. 水和米平；

12. 开启煮饭档，饭熟用筷子翻混均匀即可。

13. 开吃。。。。。。

小贴士

1、米一定要铺在上面，水和米平，这样才会饭粒疏散，粒粒剔透完整。