苞米窝窝
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用料
苞米 | 4根 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
植物油 | 10克 |
盐 | 2克 |
十三香 | 少许 |
味素 | 少许 |
苞米窝窝的做法
准备鲜苞米,鸡蛋,小葱。
苞米剥去苞米叶和须子,留下部分嫩叶洗净。
用擦板将苞米粒擦成糊状。
在苞米糊中打入鸡蛋,放葱花,十三香,植物油,盐,味素,搅拌均匀。
将拌好的苞米糊添入苞米也中,蒸锅水烧开,放入蒸锅蒸10-15分钟即可。
成品,香甜美味,风味独特。
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