炒猫耳
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吃柿子煮猫耳吃腻了,即兴炒一次,味道很好吃~和妈妈吃差不多了,只给上班的老爸留了一丢丢…
用料
猫耳朵 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜 | 适量 |
青椒 | |
炒猫耳的做法
煮猫耳朵沥干水,盛出,煮猫耳时青椒切段,葱蒜切好,香肠切丁
锅内放油,炒香葱花蒜泥后放蚝油
炒熟香肠粒
加入猫耳朵,加生抽翻炒
加入青椒,断生后关火,搞定!
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