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超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。

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超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤

下午茶的甜点,孩子爱吃的小蛋糕。这款蛋糕比较简单,家庭快手零失败、高颜值、不回缩,感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。还可以按自己口味,加各种的果干和水果。比如还可以加葡萄干、奶酪、蜂蜜、香蕉、蓝莓等等。

用料  

鸡蛋 3个
白砂糖 90克
1克
玉米油 120克
奶粉 10克
泡打粉 4克
低筋面粉 100克
抹茶粉 3克
开水 10克
黑巧克力豆 20克
黑巧克力块 适量
蜜红豆 适量
杏仁片 适量

超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法  

  1. 先准备巧克力液和抹茶液,取黑巧克力豆20克,隔热水让他慢慢融化备用。抹茶粉3克加入开水10克,搅拌均匀化成抹茶酱备用。

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 取鸡蛋3个、白砂糖90克、盐1克,用打蛋器搅拌均匀。

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入玉米油120克,用打蛋器搅拌均匀。

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 筛入奶粉10克、泡打粉4克、低筋面粉100克,用打蛋器搅拌均匀。

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 均匀的分成3份

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 取1/3的面糊,加入准备好的巧克力液混合均匀

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再取1/3的面糊,加入准备好的抹茶液混合均匀

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 所有面糊分别倒入麦芬模具中。

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 巧克力麦芬面糊放上适量的黑巧克力块点缀,抹茶麦芬面糊放上蜜红豆点缀,原味麦芬面糊放上杏仁片点缀。

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 烤箱170℃提前预热,烤25-30分钟左右。

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 三色麦芬小蛋糕完成O(∩_∩)O

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 家庭快手零失败

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 高颜值、不回缩、一口香浓

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。

    超简单星巴克三色麦芬小蛋糕,家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

1、如果有蓝莓的话,可以先把蓝莓清洗一下,然后薄薄的裹上一层面粉,加入原味面糊中,裹上面粉可以防止蓝莓下沉到底部,就可以做出均匀的蓝莓爆浆麦芬了哦。
2、感觉糖和油太多的话可以减半,自行调节。还可以把糖换成以一部分的蜂蜜。

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