松板肉炒紫花菌

用料  

松板肉炒紫花菌的做法  

1. 松板肉切成薄片，加入淀粉薄盐生抽抓匀。

2. 紫花菌西红柿青椒洗净沥干水份，青椒切成小段，西红柿切块，蒜切片

3. 锅中倒入一半的油将肉片炒至断生

4. 另一半油下锅烧热，放入蒜片炒香，加入紫花菌翻炒，盖上锅盖焖10分钟，如果锅干了可以加入10克至20克清水，将菌子焖熟。

5. 倒入肉片翻炒，加入青椒和西红柿炒熟，加入盐炒匀，盛出。