炒紫花菌
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来自大山的夏季限定馈赠
用料
| 青椒 红椒 西红柿 | 各1个 |
| 五花肉 大蒜 红椒 盐 | 适量 |
| 紫花菌 | 500g |
炒紫花菌的做法
选大小适中的紫花菌
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洗净去蒂
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大蒜和西红柿切瓣，青红椒，五花肉改刀切片，大个紫花菌改切适合入口的大小
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下油先炒五花肉片，再下紫花菌
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放入青红椒，蒜瓣，西红柿一同翻炒，炒至出汁后，再继续翻炒至汁水收干，多炒一下，多炒一下，多炒一下，怕中毒
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收汁后，加盐调味盛盘，搞定
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