用料
紫藤花炒蛋的做法
将氽烫好的紫藤花沥干水打入鸡蛋
将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味
锅内放入烧热后倒入蛋液
煎炒至两面金黄后出锅即可
小贴士
紫藤花采摘时要采那种没打开花骨朵的才好吃新鲜的紫藤花带有少量的毒素，一定要氽烫过后才能食用
