手工汉堡包
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用料
| 碎肉 | 200克 |
| 莲藕 | 150克 |
| 面包 | |
| 汉堡肉调味料 | |
| 姜泥 | 1小茶匙 |
| 白米酒 | 2大汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 1大汤匙 |
| 酱油 | 1大汤匙 |
| 糖 | 1小茶匙 |
手工汉堡包的做法
将莲藕切小粒状，吸干水分，加入碎肉和汉堡肉调味料，用力揉到出筋，有一丝丝的感觉，分成8份
![手工汉堡包的做法步骤图，手工汉堡包怎么做好吃 第2张]( "手工汉堡包的做法步骤图，手工汉堡包怎么做好吃 第2张")
在中火的锅里加入油，加入汉堡肉，加热1-2分钟，翻面煎1-2分钟。转小火盖上盖子焖2-3分钟。打开盖子转回中火，加入盐，酒，酱油和糖，煎到两面有颜色为止
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