简单有营养的宝贝餐“星星蛋羹”

简单易做，三种蔬菜营养丰富。收获宝贝“马上再做一份”的好评要求^_^

用料  

简单有营养的宝贝餐“星星蛋羹”的做法  

1. 先把鸡蛋打入碗中搅匀，然后加入同等量的温水，少许盐，搅匀之后把气泡挑出。

2. 将胡萝卜、西兰花茎、西葫芦切成3-4mm左右厚片，用模具刻出自己喜欢的形状后轻轻放入蛋液中。剩下的边角料可以留下之后炒菜用。

3. 蒸锅大火烧开后放入蛋液，碗上面盖个小盖子或碟子，大火蒸10分钟左右就可以关火取出。配上生抽、醋、香油调制的汁就OK了！