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快手豆沙面包

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快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃

在家也可以做吐司,口感绵密
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用料  

高筋面粉 260g
3g
白糖 30g
酵母 4g
鸡蛋 1个(50g)
牛奶或者清水 140g
黄油 25g
豆沙馅 150g

快手豆沙面包的做法  

  1. 将高筋面粉,盐,白砂糖,酵母,鸡蛋.牛奶倒进碗里,先用筷子搅成絮状,然后再揉成光滑的面团,之后加入25g软化的黄油,揉搓至有手套膜即可

    快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盖上保鲜膜,发酵一小时左右

    快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵至蜂窝状,取出按压排气

    快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分为五六块小剂子,然后包入豆沙馅

    快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 整理成喜欢的样子然后卷起来放进模具里

    快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 二次发酵至八分满(大概发酵20分钟),烤箱不用预热180度,烤40分钟即可

    快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后几分钟注意上色情况,以免烤得太焦

    快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 超级松软绵密的豆沙面包就完成啦~

    快手豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

有厨师机的,就可以解放双手啦

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