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小周阿姨烧卖

来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
小周阿姨烧卖的做法步骤图,怎么做好吃

儿子暑假在家早烧的不吃,因为他起床比较晚我要上班不可能给他下面条。想想儿子喜欢吃烧卖早上起来放微波炉加热一下就可以吃方便快捷。礼拜天休息在家去菜场买了点食材在家就自己动手做了,因为做的比较多,送点哥哥姐姐家吃,她们都说不是一点点的好吃哈哈,我的生意来了哈哈哈,姐姐的孙子还特意打电话来说:姨婆烧卖吃完了还要吃。好吧那就只能继续满足他们的需求了。

用料  

糯米 500克
胡萝卜 1根
木耳 10朵
干香菇 15朵
瘦肉 500克
洋葱 1个
荤油 一大勺
食用油 200克
蚝油 3勺
10克
30克
老抽 5勺
香肠 2根(可以不放)
饺子皮 30张

小周阿姨烧卖的做法  

  1. 把所有食材切丁备用

    小周阿姨烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 瘦肉和洋葱也切丁

    小周阿姨烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 电饭锅里先烧糯米饭,烧硬点,锅里多放点油把洋葱爆一下再放香菇木耳胡萝卜肉末一起翻炒,加作料,烧好了把糯米饭放锅里和配料一起拌和就可以了

    小周阿姨烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 饺子皮太厚,自己用擀面杖再擀擀大点

  5. 包好了,锅里放水烧开上笼8分钟,因为里面的馅料已经熟了。

    小周阿姨烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

喜欢吃甜的就多放点糖。

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