胡萝卜🥕蛋饼（简易）
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宿舍都可做的小吃哈哈哈
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 淀粉 | 4勺 |
胡萝卜🥕蛋饼（简易）的做法
用的勺子🥄是这么大的
![胡萝卜🥕蛋饼（简易）的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜🥕蛋饼（简易）的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切薄薄的小片或者小丁，打入两个鸡蛋，加淀粉（我用的玉米淀粉），面粉也可以，一小勺盐，根据口味可以加点鸡精蚝油啥的
![胡萝卜🥕蛋饼（简易）的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜🥕蛋饼（简易）的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀，锅里倒油，油热了把面糊倒进去，摊一会儿翻面，别糊就行，可以盖锅盖闷一下，煎到金黄即可
（我看见定型之后就用锅铲切成块了）![胡萝卜🥕蛋饼（简易）的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜🥕蛋饼（简易）的做法步骤图 第4张")
小贴士
没技巧，控制火候勤翻面
胡萝卜也可以先焯水，会软一点，水一定记得沥干
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