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【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~

来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图

芋圆是最爱啦!!不接受反驳~
(●°u°●)​ 」
真的可以满满做一袋子放冰箱!!
放急冻可以存放很久哦~

用料  

木薯粉/茨粉 500g
黄心番薯🍠 2个
巧克力 70g
奶粉 100克
热水 适量
龟苓膏 1-2盒
牛奶 250克
砂糖 40克

【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法  

  1. 准备好材料之后把番薯切片放在锅上面蒸10分钟,直到番薯用筷子戳至穿破软烂即可;拿出来捏成软泥备用。

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第2张
  2. 多次少量倒入茨粉,捏成团。备用~

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第3张
  3. 把巧克力防止锅中加入至融化。

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第4张
  4. 加入茨粉,和第二个步骤一样,捏成团,备用~ 【PS:白色粉团:奶粉➕茨粉➕热水,捏成团备用~】

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第5张
  5. 这就是各自捏成团的样子了~如果有裂纹,就是不够水,一定要捏到细腻就可以了。

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第6张
  6. 捏成芋圆的形状或者自己喜欢的形状也可以哦~

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第7张
  7. 锅烧开水,下芋圆~大火7分钟煮至漂浮起来就可以了~

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第8张
  8. 捞出~

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第9张
  9. 放在凉开水里备用~

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第10张
  10. 煮牛奶,加入砂糖调味。备用~

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第11张
  11. 碗里放龟苓膏、芋圆【如果喜欢可以自己煮红豆泥、西米、这些都很OK哦!口感也一级棒~】

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第12张
  12. 加入牛奶~【如果喜欢吃冰的,可以放冰箱冷藏之后再加奶,口感更佳~】

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第13张
  13. 送上以前做好的视频~一目了然(●°u°●)​ 」

    「小魔女厨房」自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤图 第14张
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