胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条
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![胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图]( "胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 五只 |
| 胡萝卜 | 两根 |
| 黄豆粉 | 60g |
| 面粉 | 随意 |
胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法
胡萝卜鸡蛋
![胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第2张")
黄豆粉就上面一层
![胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第3张")
胡萝卜榨汁，鸡蛋打碎，然后一起倒入面粉里，和面，如果面软可以适当加些面，如果液体太少也可以加些水，活好的面团要偏硬
![胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第4张")
我用电动压面机压的，懒人不想擀
![胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第5张")
撒点面粉以防粘连
![胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第6张")
放冰箱里慢慢吃啦
![胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法步骤图 第7张")
小贴士
面团一定要偏硬
也可以加小米粉
或者莜面面粉等等等等
自由发挥挥发发挥😄
菠菜汁紫甘蓝汁都可以
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